Der IOXIO Keramik-Wetzstab Duo ist ein hochwertiger Schleifstab zum Schärfen von Küchenmessern. Er verfügt über eine feine und sehr feine Seite, die jeweils die Körnung F360/J800 bzw. F1000/J3000 aufweisen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Metall-Wetzstäben richtet dieser Keramik-Wetzstab den gebogenen oder gebrochenen Grat an der Schneidkante nicht einfach wieder auf, sondern entfernt ihn gänzlich. Dadurch wird die Schneidfase auf mikroskopischer Ebene erneuert, was das Messer überhaupt erst scharf werden lässt. Das Olivenholz-Design verleiht dem Schleifstab ein ansprechendes Aussehen und macht ihn zu einem stilvollen Accessoire in jeder Küche. Der IOXIO Keramik-Wetzstab Duo ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Hobby- oder Profikoch, der Wert auf scharfe Messer legt.